Soupe au chou rouge, pomme granny, oignon rouge et noix
Réunion de Délices
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Ingrédients

  • 1/2 chou rouge
  • 1 oignon rouge
  • 2 pommes granny
  • 2 pommes de terre
  • 8 cerneaux de noix
  • 1 c s de vinaigre de vin
  • 1 fond de légumes
  • 6 fromage fondu type Kiri ou Vache qui rit (facultatif)
  • 10 cl de crème entière épaisse (facultatif)
  • sel, poivre
  • 0.5 L d'eau

Instructions

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