Soupe crue aux carottes, noix de cajou, coriandre et gingembre (vegan)
Lili's Kitchen
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Ingrédients

  • 2 carottes (environ
  • 160/180 g de carottes), lavées, équeutées et coupées
  • 1/2 gousse d’ail, pelée et hachée
  • 30 g de noix de cajou préalablement trempées si nécessaire
  • 200 ml d’eau chaude ou froide, selon l’envie
  • 1 c café bien rase de curcuma moulu)
  • 1 c café bien rase de gingembre moulu)

Instructions

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