Soupe de chou-fleur et son granola au curry
Dans la cuisine de Gin
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Ingrédients

  • 45 mg de ch
  • 125 g de chou
  • 3,5 grammes de
  • 4 personnes
  • 1 chou fleur
  • 1 oignon 1.5 l de bouillon de légumes
  • 100 g de quinoa
  • 1 oignon 3 CAS d'huile d'olive
  • 100 g de flocons de pois chiche
  • 20 g de graines de courge
  • 1 CAS de graine de chanvre décortiquées
  • 1 CAS de graine de lin
  • 2 CAS de purée de sésame (tahine)
  • 2 CAS de curry
  • 2 CAS de sauce tamari (sauce soja sans gluten)
  • 2 CAS de sirop d'érable
  • 1/2 CAC de sel

Instructions

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