Soupe miso pas très traditionnelle
Voyage au bout de la tarte
Voyage au bout de la tarte
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Ingrédients

  • Ingrédients pour 6 portions
  • 3 oignons verts, émincés
  • 2,5 litres d'eau
  • 14 g (7) de champignons shiitake séchés
  • 454 g de tofu ferme, tranché en cubes de 3/4 cm de côté
  • 3 c soupe de gingembre haché
  • 3 carottes, pelées et tranchées en juliennes
  • 3/4 tasse d'algues aramé séchées
  • Le jus d'1/2 lime
  • 2 c, thé de sambal oelek
  • 230 g (1/2 paquet) de nouilles de riz larges (chantaboon)
  • 3 5 c soupe de miso

Instructions

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