Spaghettis aux lardons à la sauce tomate à « l’anglaise »
La cuisine de Lillie
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Ingrédients

  • 2 Gousses d’ail
  • 1 kg Gr de Lardons fumés (ou moins suivant les goûts)
  • 1 deux bocaux de sauce tomates (ou une bouteille de coulis de tomates soit +- 800 gr)
  • 1 Feuille de Laurier
  • Sel
  • 3 C S de Concentré de Tomate
  • 1 C S de Sucre semoule
  • 1 Petit verre d’eau
  • 500 Gr de Spaghettis
  • 1 Planche découpe
  • 1 Presse-ail
  • 2 Casseroles (petite et grandes)
  • 1 Passoir
  • 1. Sur la planche
  • 7. Une fois les pâtes cuites,bien les égoutter dans la passoire et les transvaser directement dans la sauce tomate

Instructions

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