Steak, guinness and cheese pie de Jamie Oliver.
Cooking Mumu
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Ingrédients

  • 22 cm de diamètre environ (ou comme moi le couvercle de la cocotte en pyrex), poser la première pâte feuilletée.
  • 2 ème pâte feuilletée, préalablement découpée la taille de votre plat (ou un peu plus grande)
  • 40 mn Pour un visuel, aller voir les photos de la Meat Pie
  • RAPPEL INGREDIENTS
  • 3 oignons rouges moyens
  • 3 gousses d’ail
  • 30 g de beurre
  • 2 carottes (2 branches de céleri)
  • 100 g de champignons de paris
  • 1 kg bœuf ou de bœuf ragoût,
  • (quelques brins de romarin)
  • sel et poivre
  • 440 ml de Guinness
  • 2 grosses c soupe de farine
  • 200 g de fromage cheddar râpé
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 oeuf

Instructions

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