Sucre à la crème de mémére
Les plats cuisinés de Esther B
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Ingrédients

  • 2 tasses (360 gr) de sucre brun doré (cassonade)
  • 1 tasse (200 gr) de sucre blanc
  • 1/4 tasse (cc) de sirop de maïs (glucose)
  • 1/4 tasse (60 ml) de lait évaporé (Carnation)
  • 1/4 tasse (60 ml) de crème 35% (moi 15% champêtre)
  • 1/2 c thé (cc) de vanille
  • 2 c thé (cc) de beurre
  • 1/2 tasse (55 gr) de noix de Grenoble

Instructions

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