Suprêmes de cailles laqués au miel et badiane, fricassé de champignons noirs
Les Meilleures de Chef Moha
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Ingrédients

  • 4 personnes Temps de préparation : 25 min
  • 4 cailles
  • 150 g de champignons noirs séchés
  • 2 anis étoilée
  • 3 c soupe de miel
  • 3 c soupe
  • 1 c soupe de vinaigre balsamique
  • 20 g de beurre doux
  • Fleur de sel
  • 2 min sur feu doux

Instructions

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