Suprêmes de chapons jaunes au foie gras et aux cèpes
La Table de Mina
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Ingrédients

  • 2 suprêmes de chapon jaune
  • 150 g de foie gras frais
  • 150 de crépine
  • 400 g de pomme de terre
  • 3 panais Ciboulette
  • Sel et poivre
  • Beurre
  • 400 g de cèpes
  • 2 gousses d’ail

Instructions

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