Tagliatelles à la crème, aux champignons, au basilic et au vin blanc
Pâtisseries et gourmandises
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Ingrédients

  • 400 g de tagliatelles- 500 g de champignons frais : cèpes ou champignons de Paris ou un mélange des deux- 3 grosses échalotes- 30 cl de crème fraîche- 1/2 verre de vin blanc- 1/2 bouquet de basilic- 30 g de beurre ou 4 5 cuillères soupe d'huile- sel et poivre
  • 1/2 verre de vin blanc sur les champignons, porter

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