Dans une grande poêle anti-adhésive à fond creux ( un plat à tajine étant l'idéal pour la recette, il va s'en dire ), faîtes revenir les cuisses depoulet avec l'huile d'olive ( étalée au pinceau )
Une fois doré le retirerde la cocotte ou tajineet réserver. Je n’ai pas de plat à tajine mais Chayma m’a dit que je pouvais utiliser ma cocotte en fonte
Ajouter le poulet, les abricots, le jus de citron, le miel et la moitié de la coriandre. Juste avant de servir, verser le reste de coriandre, puis les amandes
Un plat familial, facile à faire et goûteux. INGREDIENTS (pour 6 / 8 personnes) 800 g defiletdepoulet 1 kg de carottes 1 bel oignon 10 abricots secs 1 cube de bouillon de volaille coriandre 2 cuillères à café d'épices à tajine 2 pincées de gingembre en poudre 2 pincées de cumin en poudre 1[. 800 g defiletdepoulet. 1 kg de carottes. 1 cube de bouillon de volaille. 2 pincées de gingembre en poudre. 2 pincées de cumin en poudre
C. e. t. r. c. à. l. '. o. i. g. n. s. f. a. v. d. u. m. j. p. é. q. L. è. (. ,. 1. ). -. h. D. z. I. 6. 5. k. x. b. 2. 0. P. V. Q. ê. y. 3. F. w. R. A. S. M. 7. B. p o. k g
Dans une sauteuse/un plat à tajine, faire chauffer de l'huile et y faire dorer l'oignon. J'avais déjà fait destajines dans des sauteuses, mais là j'ai dû apprendre un nouveau fonctionnement
Pour jouer la carte de la gourmandise, j'ai réalisé une tablettede chocolat au lait façon Rocky Road, pour plus de gourmandise, puisque j'y ai mis desmorceauxde biscuits shortbread etde la guimauve
Vous aimez les tajines. Végétarienne ou de la terre ou de la mer toutes me font saliver. La recette c’est ma didou ma copinaute poupoupidou d’amour qui me l’a expliqué en direct live par mp sur Facebook
Y ajouter les citrons confits coupés en morceaux , les abricots secs, les pommes de terre , les carottes ,le sel + le poivre + le curcuma + les épices et verser le bouillon de volaille
Je prépare parfois un tajine avec des cuisses depouletetdes abricots secs. Poulet à la bière Cuisses depoulet à la moutarde Rôti dedinde, sauce aux champignons
E. n. A. b. i. t. ,. c. '. é. a. u. e. j. o. r. p. l. v. s. q. m. à. g. d. x. h. I. f. ê. L. J. -. z. N. G. R. É. D. T. S. 4. P. O. U. +. H. C. (. ). 1. V. M. 2. B. F. â. /. 0. 3. 5. 6. y. a p
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