Tarte à la banane, noix de coco et caramel
Contes et Délices
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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 40 cl de lait de coco
  • 4 jaunes d’oeufs
  • 80 g de sucre
  • 40 g de maizena
  • 10 g de noix de pécan
  • 10 g d’amande
  • 50 g de sucre
  • 5 gouttes de jus de citron
  • 60 g de sucre
  • 7 cl d crème liquide
  • 25 g de beurre salé
  • 2 bananes
  • 20 min au réfrigérateur
  • 30 min température ambiante puis 1 h au réfrigérateur.

Instructions

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