Coupez les fraises en trancheset disposez-les surlacrème citron. Remuez jusqu'à ce que le mélangeépaississe (delaconsistance d'une crèmepâtissière)ajoutezlagélatine égouttée etmélangez
Avantd'étalerlacrème pâtissière sur votre pâte sablée déjà cuite, vous pouvez appliquer une couche denappagefonduaupinceausur toute lasurface du fonddetarte
Bien mélangeraufouet, verser surla pâte à tarteetajouter les petits fruits. Étaler votre pâte sur une feuille depapier sulfurisé, puis froncer un moule à tarteavec
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Fairefondredela gelée defraiseset verser lasurlatarteauxfraises. faire bouillir le laitavec les graines d'une gousse devanille (fendre la gousse en deuxetgratter l'intérieur, à l'aide d'un couteau pointu, sur le lait)
faireépaissirsur le feu, mettrelacrèmeaufrais. Une tarteaux pommes à lacrèmepatissière, avec comme fonddetarte une très bonne pâte sablèe,unetarte très simple à faire qui ravira les amateursdetarteaux pommes
Arrangez-vous pour qu’elles aient à peu près toutes la même tailleet les déposer sur le biscuit. Ajoutercettepréparation à laprécédente, puis incorporer le beurre fondu
Remettezsur le feu afindedessécherla pâte. Déposez un disque decraquelinsurchaque chou. Quand les choux etlacrème pâtissière sont froids vous pouvez garnir les choux
Verser le lait tout doucement sur le mélangejaune d’oeuf etfouetter tout doucement, verser le reste delaitetfouetter le tout afin d’éviter les grumeaux
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Puis, étalerlacrème pâtissière dans le fonddetartequasiment jusqu'à hauteur. Aujourd'hui, je vous propose une recettedetarteaux myrtilles avecdelacrème pâtissière
Verser la pâte sur les prunes. J'ai eu envie demarier les prunes de mon jardinavecdelacrèmedemarronmaison, et pourquoi pas un peu dechocolat, j'ai obtenu un gâteau très fondant
- Vous pouvez remplacer les fraisespardesframboises, des kiwis, del'ananas ou un mélangede fruits rouges au gré de vos envies il faut juste rectifier laquantitéde sucre contenue danslacrème pâtissière suivant que vos fruits soient sucrés ou plutôt acides
Verser lacrèmed'amandedans une poche à pâtisserie etgarnir le fondde pâte. Verser lacrèmemascarponeauxframboisesdans une poche à pâtisserie et recouvrir lacrèmed'amande jusqu'à hauteurdelatarte
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