Tarte au Citron & au Safran [Julie Andrieu]
La cuisine de Lillie
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Ingrédients

  • 100 g de Beurre pommade (sans lactose)
  • 1 Petit Oeuf
  • 40 g de Sucre Glace
  • 10 g de Sucre vanillé
  • 1 Pincée se Sel
  • 30 g de Poudre d’Amande
  • 230 g de Farine de blé
  • 20 cl de Jus de Citron (environ le jus de trois beaux citrons)
  • Le Zeste d’1 gros citron (facultatif)
  • 20 g de Beurre (sans lactose)
  • 3 Oeufs
  • 3 Jaunes d’Oeufs
  • 180 g de Sucre Glace
  • 1 Bonne pincée de Pistils de Safran

Instructions

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