~Tarte au citron meringuée, croûte aux biscuits Graham~
Les milles et un délices de ~Lexibule~
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Ingrédients

  • 45 minutes
  • ~Ingrédients pour la croûte
  • 250 ml (1 t.) de chapelure de biscuits Graham
  • 30 ml (2 c soupe) de sucre
  • 45 ml (3 c soupe) de beurre, fondu
  • ~Ingrédients pour la garniture au citron
  • 330 ml (1 1/3 t.) d'eau
  • 15 ml (1 c soupe) de zestes de citron
  • 125 ml (1/2 t.) de sucre
  • 60 ml (1/4 t.) de fécule de maïs
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 45 ml (3 c soupe) de jus de citron
  • ~Ingrédients pour la meringue italienne (moi, j'ai fait celle de Ricardo en lien ci-haut)
  • 125 ml (1/2 t.) de sucre
  • 30 ml (2 c soupe) d'eau
  • 2 blancs d'oeufs

Instructions

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