Tarte aux abricots meringuée
Aud' à la cuisine
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Ingrédients

  • 15 minutes
  • 60 minutes
  • 1 pâte sablée maison
  • 2 cuillères soupe de miel
  • 4 petits blancs d
  • 150 g de sucre
  • 20 minutes Lavez les abricots, ouvrez-les en deux et coupez chaque moitié en petits morceaux. Versez les abricots dans une casserole avec le miel. Faites cuire feu moyen pendant 15 20 minutes en remuant de temps en temps. La compote d'abricots ne doit pas être trop juteuse. Laissez refroidir.
  • 10 minutes 180°C. Baissez la température 150°C et prolongez la cuisson de 10 minutes Laissez bien refroidir avant de déguster.

Instructions

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