Tarte aux fraises et groseilles blanches (pâte aux speculoos et crème au mascarpone)
Ca bouffe un Doberman
Ca bouffe un Doberman
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Ingrédients

  • 6 mois que j
  • Speculoos
  • 150 g de speculoos
  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel froid
  • 2 cuillères soupe (plus ou moins)
  • 250 g de mascarpone
  • 1 jaune d'oeuf
  • le jus de 2 citrons verts
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère café d'extrait de
  • vanille
  • 500 g de fraises (environ) coupées en
  • deux
  • quelques groseilles (ici des blanches du jardin)

Instructions

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