TARTE AUX POIRES AUX AMANDES, sans gluten, sans beurre, sans lait, sans sucre
LA TABLE DES INTOLERANTS
LA TABLE DES INTOLERANTS
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 20 mn Cuisson
  • 30 mn Four
  • Pour la pâte 50 gr de farine de maïs* ou de soja ou de teff
  • 50 gr de farine de châtaignes
  • 100 gr de farine de riz
  • 60 gr de purée d'amandes complètes
  • 40 gr d'eau
  • 70 gr de miel d’acacia ou de miel de fleurs**
  • 1 pincée de sel
  • 5 poires bio
  • Pour la crème d'amandes
  • 200 ml de crème d'amandes
  • 1 cuillère soupe bien bombée de purée d'amandes
  • 1 bouchon et demi de rhum
  • 1 cuillère café de fécule de maïs* ou de pomme de terre
  • 2 cuillères soupe de miel d'acacias**

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.