Tarte aux pommes en fleurs, option caramel beurre salé pour madame..
Cooking Mumu
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Ingrédients

  • 30 mn Laissez refroidir avant de déguster.
  • RAPPEL INGREDIENTS
  • Pour un moule de 22cm
  • —PÂTE SABLEE—
  • 125 g de beurre mou
  • 100 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de farine
  • Zeste de citron (quantité selon goût)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 ou 2 CS de lait
  • —CREME PATISSIERE—
  • 25 cl de lait
  • 2 jaune d’oeufs
  • 70 g de sucre vanillé
  • 1 grosse CS poudre d’amandes
  • ——-
  • 1 pot de caramel beurre salé (facultatif)
  • 3 4 pommes Royal Gala

Instructions

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