Déposer les pommes dans une abaisse déposée dans une assiette aluminium àtarte. Dans une casserole à fond épais, mettre le sucre, la cassonade etlacrème
Une tarteauxpommesàlacrème patissière, avec comme fond de tarte une très bonne pâte sablèe,une tarte très simple à faire qui ravira les amateurs de tarteauxpommes
Dans un saladier verser les jaunes d’oeufs et le sucreetblanchirà l’aide d’un fouet manuel. Saupoudrer la surface de sucreet disposer ici etla quelques lamelles de beurre
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battre le beurre avec le sucrejusqu’à ce que le mélange mousse. je fais dorer les pommesàla poèle avant de les mettre sur latarte…elles sont bien fondantes et bien cuites…un vrai délice
Le lendemain, elle vient àla maison et me parle à nouveau de sa tarte. Lorsque vous jugez que le caramel est prêt retirer du feu etplacerla pâte sur les pommes en rentrant les bords à l'intérieur du moule
Quand lacrème arrive à ébullition, versez-la sur les oeufs/sucre tout en fouettant. Dans un cul-de-poule, mettez les jaunes d’oeufs et le sucre, fouettez énergiquement afin de blanchirla masse
Saupoudrez légèrement de sucre, et de petitsmorceaux de beurre. En effet, j'avais reçu du nougat dont je ne savais pas trop quoi faire, et en surfant un peu sur le net, j'ai aperçu plusieurs recettes de tarteauxpommeset au nougat, et j'ai eu envie de tester cette association
Pour faire de lacrème pâtissèrie est juste nécessaire, ajouter le sucre, le lait, l´amidon de maïs, les oeufs, la cannelle et le zeste de citron et peut également aromatiser avec l’essence de vanille
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Sur la pâte sablée mi-cuite, étaler lacrème pâtissière refroidie, étaler par dessus la Frangipane et enfin placer les pommes tranchées à votre convenance et saupoudrer d'un peu de sucre en poudre le tout
Pâte àtarteDans un bol, mélangerla farine, l'avoine et le sucre, mélanger. Tout ce que j'aime du crémeux et du sucré d'une vraie belle tarte au sucre, combiné à de délicieux petits fruits
Mélanger le sucre avec la farine et ajouter les oeufs, fouetter. ) et j'ai légèrement modifié lacrème, sinon j'ai pris aussi larecette de pâte sablée aux amandes ici, merci Cindy c'était un délice
Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucrejusqu’à ce que le mélangeblanchisse. Dans un saladier, mélangezla farine, le sucre, les amandes et le beurre frais coupé en petit morceau
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