Tarte aux pommes façon tatin
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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 pomme par personne
  • 6 pommes
  • 2. Vous aurez assez de caramel comme ça
  • 1/2 pâte brisée (environ 100 g)
  • 2 pommes type Golden
  • 75 g de sucre blanc
  • 50 g + 10 g de beurre
  • 1/4 de cuillère café de cannelle en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 1/2 citron jaune (pour son jus)
  • 30 min de préparation et pré-cuisson
  • 30 min de cuisson au four 180°C

Instructions

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