Tarte aux Prunes
La Popotte d'Anaïs
La Popotte d'Anaïs
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Ingrédients

  • 2 cs de poudre d’amandes
  • 3 cs de sucre
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 190 g de farine
  • 90 g de sucre glace
  • 35 g de poudre d’amandes
  • 20 g de Maïzena
  • 1 pincée de sel
  • 130 g de beurre très froid
  • 1 œuf
  • 2 feuilles de papier sulfurisé. Beurres ton moule tarte ou ton cercle pâtisserie et farines. Mets ensuite ta pâte étalée dans ton moule et déposes des poids ou légumes secs pour cuire blanc ta pâte pendant 15 min Rinces les prunes, dénoyautes-les et dans mon cas de fille complètement cinglé, rinces-les l’eau vinaigrée :p puis laisses-les s’égoutter sur un papier absorbant. Dans un bol, mélanges la poudre d’amandes et le sucre que tu repartiras sur le fond de la pâte cuite blanc. Ce mélange permettra d’absorber le jus des prunes sinon ta pâte sera complètement détrempée. Disposes ensuite les prunes et suivant l’acidité des prunes saupoudres légèrement de sucre vanillé.

Instructions

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