Tarte Bourdaloue pommes et noix de coco
Cornello Cuisine
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Ingrédients

  • 6 personnes Préparation 30 mn Cuisson 40 mn
  • crème
  • 150 g de crème pâtissière
  • de
  • 130 g de beurre fondu
  • 130 g de sucre en poudre
  • 160 g de poudre d
  • 2 c soupe de rhum brun Pour les pommes pochées
  • 6 belles pommes fermes
  • 4 c soupe de sucre en poudre
  • 2 c café d
  • 2 clous de girofle
  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre mou
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 c soupe de poudre de coco
  • 15 mn Etaler entre
  • 2 feuilles de papier sulfurisé

Instructions

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