Tarte chocolat banane caramel beurre salé
La cuisine de Djouza
La cuisine de Djouza
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Ingrédients

  • 200 gr de farine
  • 75 gr de sucre glace
  • 100 gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 50 gr d’œuf
  • 25 gr de poudre d’amandes
  • 2 bananes Ganache au chocolat
  • 200 gr de chocolat noir 65%
  • 50 gr de chocolat au lait
  • 20 cl de crème liquide entière
  • Recette déj publiée
  • Glaçage miroir chocolat
  • 100 gr sucre
  • 30 gr d’eau
  • 30 gr cacao poudre
  • 70 gr crème liquide
  • 4 gr feuille de gélatine

Instructions

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