Lapâte est un peu difficile à travailler quand on la fait avecdela margarine, il faut essayer delamalaxer au minimum pour réussir les fonds detartelettes
On s'est bien régalé avec ma tarte facile, rapide. Tartepâte feuilletée, auxpoires et chocolats, recouverte de crème auxamandes *Facile, rapide et tout le monde adore* Jaclyne
Je suis allée m’inspirer sur l’incontournable site de MERCOTTE et y ai trouvé la recette delapâtesucréede Cyril Lignac et de Benoit Couvrand que j’ai légèrement modifiée (), j’ai remplacéla fécule de pommes de terre par dela fécule de maïs et j’ai utilisé dela farine de blé ½ complète qui n’alourdit pas du tout lapâtesucrée
Les astuces dela recette Cette tarte se fait avec tout type de prunes, ou même dela rhubarbe. Dans la cuve d’un robot ou dans un grand saladier, mélanger le beurre avec le sucre glace jusqu’à ce que l’ensemble soit crémeux
Stella Cuisine - des recettes faciles, subtiles, rapides et pas chères
Pour ceux qui ont déjà associé la poire avecdel'amande savent que le mariage est délicieux et harmonieux, mais avec quelques pépites dechocolat, je vous assure que c'est la petite touche gourmande qui donne une autre dimension à cette tarte, tant au niveau visuel, qu'au niveau gustatif, c'est juste merveilleux
Afin de préserver le croustillantdelapâte à tarte, il est préférable de l’imperméabiliser en passant une fine couche dechocolat fondu à l’aide d’un pinceau sur toute la surface intérieure
Et comme toujours ma pâte réalisée avec mon robot pâtissier Magimix. Voici donc une recette detarte au chocolatavecdespoires au sirop maison (vous pouvez prendre despoires du commerce mais elles sont plus dures)
Garnir le cercle aveclapâte. Zester les citrons et ajouter ce zeste au sucre et mélanger délicatement avec une spatule ou avec les mains pour obtenir un mélangehumide et granuleux
J. e. n. '. a. i. p. s. l. h. b. t. u. d. c. g. r. o. ê. ,. j. m. q. v. f. y. x. à. è. M. é. ). U. N. L. C. R. P. 2. 0. 1. 3. (. I. 4. 6. 8. â. -. O. /. ’. K. W. z. B. k. 5. º. F. ô. 9. û. E. ç. A. D. Q. ~. e p
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.