Tarte légère saumon courgettes au thermomix
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Ingrédients

  • la pâte
  • 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux
  • 200 g de farine
  • 1/2 c café rase de sel
  • 100 g fromage : comté, parmesan ou emmental
  • 2 courgettes, moyennes
  • 2 filet saumon ou darnes
  • 3 c soupe bombées crème fraîche
  • 1 l d’eau dans
  • 2 morceaux de saumon débarrassés de leurs éventuelles arrêtes et de leur peau. Ajouter la moitié du fromage râpé, puis 2 appuis sur TURBO pour réduire un peu les morceaux de courgettes et saumon.
  • pâte
  • 25 cm de diamètre, puis piquez-la.
  • 10 mn blanc si votre four ne possède de mode de cuisson pâte feuilletée (le mien a cette fonction et c’est génial)
  • 10 mn blanc).

Instructions

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