Tarte tatin aux pommes de terre nouvelles {tomates séchées & fromage de chèvre}
Blog de Châtaigne
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Ingrédients

  • 20 minutes
  • 15 minutes pour les pdt
  • 40 minutes pour la tarte
  • 500 g de pommes de terre nouvelles
  • 5/6 belles tomates séchées
  • 1 gros oignon jaune
  • 10 g de beurre doux
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 1 pâte feuilletée
  • 15 minutes
  • 25 minutes 200°C, puis réduire la température 180°C et poursuivre la cuisson encore
  • 15 minutes
  • 9. A la sortie du four, laisser reposer la tarte

Instructions

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