Tarte tatin aux pommes vanillées avec sa chantilly maison- recette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45
Emilie Sweetness
Emilie Sweetness
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Ingrédients

  • Ingrédients pour la tarte tatin pour 6-8 personnes
  • 150 g + 300 g de sucre en poudre
  • 10 pommes (ou 8 grosses)
  • 300 g de beurre doux
  • 300 ml d'eau
  • 2 gousses de vanille
  • 1 pâte feuilletée (la recette ICI)
  • confiture d'abricot
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  • Ingrédients pour la crème chantilly
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 cas de sucre glace

Instructions

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