Tarte tatin façon Michalak et pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte
La cuisine des p'tites douceurs
La cuisine des p'tites douceurs
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 250 g de
  • 200 g de beurre froid
  • coupé en morceaux
  • 15 g de sel
  • 1 c s de vinaigre blanc
  • 200 g de beurre de tourage
  • 30 secondes petite
  • 200 g de beurre restant antre 2 feuilles de papier cuisson, de façon obtenir un rectangle, placez au frais
  • 20 cm de
  • 5 minute
  • 5 pommes
  • 30 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 45 g de crème fraîche liquide
  • 2 feuilles de gélatine

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.