Tartelettes à l’ananas
Rêves de pâtissière
Rêves de pâtissière
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Ingrédients

  • 150 g de beurre mou
  • 90 g de sucre glace
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 1/2 gousse de vanille
  • 250 g de farine
  • noix
  • 250 g de lait
  • 1 cuillère soupe d’extrait de vanille
  • 1 cuillère soupe de rhum
  • 1 jaune d’œuf
  • 50 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 200 g d’eau
  • 125 g de sucre semoule
  • 10 g de rhum ambré

Instructions

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