Vite, avant que l'été ne nous quitte définitivement, voici une tarte fine et parfumée que j'ai improvisée avec de jolies tomatescerises orange trouvées au marché
Le défi est de taille, alors il me fallait une recette gourmande et savoureuse… Mon père venait de me ramener des tomatescerises toutes fraîches du jardin, l’occasion était parfaite pour me lancer dans cette quiche aux sardines et auxtomatescerises rôties, un vrai délice
Dresser de jolies assiettes (on a toujours plus envie de se plonger dans une assiette jolie qu'une assiette bâclée), parsemer d'un peu de basilic ciselé frais, et de parmesan râpé (j'adore faire des copeaux aériens avec la râpe Microplane, c'est beaucoup plus délicat qu'avec une râpe manuelle), un tour de moulin à poivre et le tour est joué
The Flying Flour - Cuisine et autres jolies choses
J'ai utilisé des tomatescerises en conserve que j'ai trouvé chez Marks & Spencer mais vous pouvez utiliser des tomatescerises fraîches, dans ce cas faites les revenir auparavant dans un peu d'huile d'olive avec du sel et du poivre
les tomatescerises. - 250 g de tomatescerises . Verser la pâte dans 4 ramequins, ajouter les tomates et. 250 g de tomatescerises. Verser la pâte dans 4 ramequins, ajouter les tomates et
Les petits plats d'ema | Le blog culinaire d'une altiligérienne
Un cake auxtomatescerises & chorizo, aux saveurs et couleurs ensoleillées, qui constituera un repas parfait pour un soir accompagné de salade, ou pour un pique nique…
Ainsi, en écrasant quelques filets d’anchois dans un poêle chaude avec des tomatescerises, de l’huile d’olive et un peu d’ail, on se retrouve avec une sauce minute, qui se prépare en exactement le même temps qu’il faut pour faire cuire les pâtes
Meilleur avec du beurre | Bien manger rend heureux
Un clafoutis salé… C’est moins courant que ceux aux fruits mais c’est parfait en version mini pour l’apéritif et en version maxi pour un délicieux repas accompagné d’une petite salade
Mini tartelettes auxtomatescerises vinaigrées. - tomatescerises bio bien mûres. J'ai préparé ces petites choses sympathiques à déguster à l'apéritif bien sûr, je pensais ajouter du chèvre frais mais ne faisant pas l'unanimité, j'ai ajouté du vinaigre balsamique blanc et parsemé de thym émietté, juste avant d'enfourner ce qui donne un petit goût piquant acidulé bien agréable
vous pouvez placer un petit ramequin d’eau (résistant à la chaleur) pour créer de la vapeur, ou verser un filet d’eau dans votre plat si vous voyez que les tomates sont trop sèches
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