Terrible Amandier et sa Crème mousseline CoCo { pour la Battle Food#19 ~ and Co(co)... }
Cuisine et Cigares
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Ingrédients

  • 225 g de sucre semoule
  • 4 gros oeufs
  • 225 g de
  • 115 g de beurre pommade
  • 20 cl de crème de coco
  • 40 cl de lait de soja
  • 1 sachet de
  • 15 gr de farine
  • 1 gousse de vanille
  • 5 cl de sirop
  • 250 g de fraises gariguette
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 15 min et démouler
  • 5 ans de son
  • 220 ml

Instructions

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