Terrine de poissons
La cuisine de mathilde
La cuisine de mathilde
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Ingrédients

  • 6 personnes
  • 300 gr de filets de saumon
  • 300 gr de filets de sole
  • 2 blancs d'oeufs
  • 400 ml de crème liquide très froide
  • 2 cm de racine de gingembre
  • 1 citron vert bio
  • 1/2 bouquet de ciboulette
  • sel, poivre

Instructions

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