Terrine de poulet au Calvados & lard fumé
Une normande en cuisine
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Ingrédients

  • 30 mn et cuisson environ
  • 10 12 personnes
  • 350 g de ch
  • 1 oeuf
  • 15 g de chapelure fine
  • 8 tranches fines de lard fumé
  • 1 branche de thym
  • 12 g de
  • 1 échalote
  • 2 c soupe
  • de persil haché
  • 40 mn couvert et
  • 24 h 48 h au frais c

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