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pâtisserie, par-dessus les speculoos. Aussi, j'ai réalisé ce cheesecake à la confiture de lait nappé de chocolat (au thermomix ou sans) repéré chez Féerie Cake
- Les recettes crues ou "vivantes" sont des recettes dans lesquelles aucunecuisson n'intervient. - Les recettes végétaliennes excluent la chair animale, mais aussi tout ce qui découle desanimaux comme les œufs ou le lait de vache
Et pour changer encore plus deshabitudes, j’ai utilisé del’agar-agar. Oui, oui, oui… Encore un cheesecake… Mais ce n’est pas de ma faute, c’est la fautede mes framboises qui n’ont pas voulu faire ce que j’attendais d’elles
Pour plus decheesecake glacé en mode été, on peut aller voir par-làaussi. - On peut aussi tout à fait faire sans les peanut butter cups si on a du mal à en trouver (dans les rayons nourriture anglo-saxonnedes supermarchés, ou à la Grande Epicerie, ou en ligne)
C’est vrai après tout, pourquoi faudrait-il attendre la fin de l’année pour se faire plaisir. La préparation ne nécessitant pas decuisson, la seule chose à prévoir sera de vous y prendre à l’avance, que ce soit le midi pour le soir ou la veille pour le lendemain, car les cheesecakes doivent obligatoirement reposer au frais avant d’être servis
C'est exactement ce qu'il s'est passé avec ce cheesecake chocolat blanc, spéculoos et caramel au beurre salé (au thermomix ou sans) aperçu chez Cake Beauty un dimanche et réalisé dès le mardi, pour l'anniversaire de l'un de mes collègues
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