Tiramisu de Noël: Poires, crème de Marrons & Chocolat
La cuisine de Lillie
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • de
  • 40 minutes
  • 4 heures au frais au moins ou la veille pour le lendemain
  • 250 Gr de Mascarpone
  • 3 Oeufs
  • 3 C S de Sucre Semoule (on diminue la quantité de sucre, car la crème de marrons sucre suffisamment le tout)
  • 15 Cl de Crème liquide fouetter
  • 1 Sachet de Sucre Vanillé
  • 1 Pincée de Sel
  • 250 Gr de Crème de Marrons vanillée
  • 125 Gr de Chocolat Noir de qualité
  • Un peu de lait
  • 1 Boite de 225 Gr de Poires au Sirop
  • 1 Bonne dizaine de Boudoirs
  • Amaretto
  • Cacao en poudre non sucré
  • Quelques marrons glacés

Instructions

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