Tofu bolognese #vegan
La gourmandise selon Angie
La gourmandise selon Angie
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Ingrédients

  • 2 personnes}
  • 140 g de tofu ferme (mariné la Japonaise Soy pour moi)
  • 1 oignon - 1 carotte -
  • 4 cuillères soupe de concentré de tomates
  • 1 cuillère soupe de miso brun
  • basilic
  • 1 cuillère café de rapadura (sucre complet)
  • poivre
  • 4. Dans un petit bol, diluer le concentré de tomates avec le miso et un peu d
  • 2 cuillères soupe).
  • 5. Ajouter le sucre, le laurier, quelques feuille de basilic frais et enfin le tofu écrasé

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