Tourte bretonne (poireaux, saumon et fruits de mer)
Marlyzen, cuisine revisitée
Marlyzen, cuisine revisitée
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Ingrédients

  • 1 moule manqué) :
  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 1 kg de poireaux
  • 350 g de fruits de mer mélangés (calamars, moules et crevettes surgelés ici)
  • 200 g de saumon frais
  • 1 gros oignon rouge pour moi
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 2 c s de farine
  • 1 jaune d’œuf + 2 c c d'eau
  • 1 c s d
  • sel
  • 50 min selon votre four... c'est prêt !

Instructions

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