tourte viande haché fromage
cuisinedefarida
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Ingrédients

  • pour la pate
  • 400 g de farine 1 jaune d'oeuf pour la dorure et
  • 4 c s de lait en poudre graines de sésames
  • 50 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure boulangére
  • 1 c c de levure chimique
  • 1 c c de sel
  • 180 ml d'eau env
  •  
  • pour la farce
  • 200 g de viande haché
  • 2 c s de tomate concentrée
  • 2 gousse d'ail
  • 100 g fromage rapé
  • 1 tomate fraiche coupée en rondelle
  • 4 tranche de fromage
  • 1/2 c c de piment rouge en poudre
  • sel, poivre

Instructions

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