Tranches de gigot d'agneau à la purée d'ail confit (Slices of leg of lamb with confit garlic puree)
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 4 tranches de gigot.
  • 2 têtes d'ail.
  • 1/4 de bouquet de persil frais.
  • 15 cl d'huile d'olive.
  • 1 bouquet garni.
  • 40 g de beurre.

Instructions

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