Travers de porc entier laqué
La cuisine d'ici et d'ISCA
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • 1,4 kg de travers de porc
  • 200 g de ketchup épicé
  • 100 g de miel
  • 3 cc de gingembre en poudre
  • 6 cs de sauce soja
  • 2 cs de vinaigre de vin
  • Sel

Instructions

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