[tuto] Stollen -le gâteau traditionnel de noël
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Ingrédients

  • Voici la liste des ingrédients pour 6 personnes
  • 500 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • 10 g de sel
  • 150 g de beurre mou
  • 250 ml de lait
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de clou de girofle
  • 1/2 cuillère café d’extrait de vanille
  • 2 gouttes d’extrait d’amande
  • 60 g d’amandes en poudre
  • 200 g de raisins secs
  • 125 g d’orange et/ou citron confit
  • 25 g de beurre fondu
  • 225 g de pâte d’amande
  •  
  • Pour le décor
  • 25 g de beurre fondu
  • Sucre glace

Instructions

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