Un cheesecake comme à New York......Vous embarquez avec moi?
Nicole Passions
Nicole Passions
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Ingrédients

  • 30 minutes
  • 15 minutes
  • 100 gr de spéculoos
  • 45 gr de beurre
  • 750 gr de fromage philadelphia
  • 150 gr de sucre
  • 1 zeste de citron
  • 2 cuillères soupe
  • de farine
  • 1 c café
  • 3 oeufs entiers
  • 2 jaunes
  • 130 gr de crème fraîche épisse légère

Instructions

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