Un chef – Riviera  de mangue et fruits de  la passion, saint-Jacques poêlées, sauce mangue-orange (concours Verycook)
Je cuisine, tu cuisines, Dorothée cuisine...
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Ingrédients

  • 9 ème. Merci
  • 4 personnes
  • 1 mangue mûre mais ferme (3€)
  • 1 oignon rouge (0,50€)
  • 1 petit concombre Noa (1€)
  • 2 fruits de la passion (1€)
  • 6 brins de ciboulettes ciselés (1,00€)
  • 1 orange jus (1,00€)
  • sel, poivre, piment d’espelette
  • huile d’olive
  • 12 noix de saint-Jacques (12€)

Instructions

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