Une brioche sucrée aux amandes effilées
fouettmagic| Blog gourmand
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Ingrédients

  • 1 belle brioche
  • 250 gr de farine pâtisserie
  • 165 gr de beurre mou
  • 50 gr de sucre impalpable
  • 10 gr de levure du boulanger
  • 1 c c de sel
  • 3 oeufs ) t° ambiante
  • Pour la dorure
  • 2 c s de sucre brillant décor ( comme pour les gaufres )
  • 2 c s d’amandes effilées
  • 1 œuf 3-4 c s de lait

Instructions

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