Vacherin Vanille, Framboise
Aux Becs Sucrés Salés
Aux Becs Sucrés Salés
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Ingrédients

  • 24 ans de notre fils aîné ! Et oui, déj ... ! Pour l'occasion, j'ai fait un vacherin, une première. L'avantage de ce dessert, outre son aspect frais qui passe bien la fin d'un repas, c'est que l'on peut le préparer l'avance. Le seul hic, est de prévoir assez de place dans le congélateur !
  • 8 cm Meringue
  • 4 blancs d'oeufs
  • 260 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 30 cl de crème liquide entière
  • 50 g de sucre
  • 1 l de glace vanille
  • 1 l de sorbet framboise

Instructions

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