VEAU MARENGO
Un zeste de cuisine
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Ingrédients

  • 6 personnes
  • 800 gr de veau
  • 1 boite de
  • 1 carotte
  • 120 gr de champignons de Paris
  • 2 oignons
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 20 cl de bouillon
  • 3 cuillères soupe
  • 1 bouquet garni
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 1 h 30.

Instructions

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