Velouté aux champignons au fromage ail & fines herbes
Philo aux fourneaux
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Ingrédients

  • 300 g de champignons de Paris
  • 150 g de fromage frais ail et fines herbes
  • 150 ml de lait
  • 2 cuillères soupe de farine
  • 2 cuillères soupe d'huile d'olive
  • 1 bouillon cube
  • 5 pendant 5 secondes
  • minutes
  • 40 cl d'eau dans le robot, ainsi que le lait, le bouillon cube, salez et poivrez.
  • 10 minutes Ajoutez enfin le fromage frais et mélangez le tout sur vitesse

Instructions

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