Je fais mes veloutés à l'aidede mon Thermomix mais avec une casserole et un mixeur ça marche aussi. Pour ma première soupe de la saison, j'ai opté pour un mélange de légumes orangés pour un velouté, plein de légumes avec du potiron, de la carotte etde la patate douce
Le potiron est aussi revenu dans ma cuisine cette semaine et c'est un régal en velouté. Les bonnes soupes sont appréciées avecl'automne qui s'installe fraîchement
Alors j’ai regardé les légumes que j’avais à disposition (un reste de ci, un peu de machins et un chouillat de ça…) et j’ai improvisé ce petitvelouté onctueux, qui réchauffeet qui réconforte en même temps
Little Muffins | Des recettes qui me passent par la tête, des tests culinaires en tout genre, et surtout, surtout, beaucoup de gourmandise à partager !
Les mettre dans une casserole avecl'eau, le sel, le poivre et les épices. Le veloutéde panais aux poires etaux châtaignes avec sa version Thermomix ICI
Coupez les carottes en grosses rondelleset versez dans un récipient haut, couvrez d'eau, ajoutez la cannelle, du sel et du poivre et mixez avec un mixeur plongeant
Servir le velouté bien fumant avec une cuillère de yogourt et un peu de coriandre hachée. Mouiller avec le bouillon et ajouter les carottes, le cari et le lait de coco
Éplucher les carottes, les couper les en rondelleset couper le brocoli en bouquets. à l'arrêt de la minuterie, réserver les légumes dans un plat à gratin beurré
I. l. y. a. d. e. u. x. o. t. r. i. s. m. n. ,. j. ’. f. é. v. c. p. h. b. q. -. g. C. û. à. è. «. ». (. k. M. ). ê. z. –. â. J. T. N. E. G. S. V. 4. 6. 0. 1. 3. 8. F. P. A. L. 2. 5. R. s d
Je vous propose aujourd'hui une recettede soupe aupotiron sans chichis mais tellement bonne. Et je peux le confirmer au travers de moments de tous les jours, despetits instants etc
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