VERRINES AUX DEUX CHOCOLATS, CITRON ET CAFÉ
Les gourmandises d'Isa
Les gourmandises d'Isa
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Ingrédients

  • 12 petites verrines !
  • Crémeux de chocolat au lait
  • 1 tasse (250 ml) de crème 35 %
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 2 c table (25 g) de sucre
  • 5 jaunes d’œufs
  • 270 g de chocolat au lait
  • Crémeux de chocolat blanc au yogourt au citron
  • 2 tasses (200 g) de chocolat blanc en pastilles (ou haché)
  • 2/3 tasse (160 ml) de crème 35 %
  • 1 tasse (250 ml) de yogourt méditerranéen au citron (10 %)
  • Le zeste d'un citron
  • Crumble au café
  • ½ tasse (125 g) de beurre
  • 1/2 tasse (100 g) de sucre
  • 1 tasse (150 g) de farine
  • 2 c table (30 ml) de café instantané de bonne qualité

Instructions

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